施炳丰，男，毕业于北京工商大学，硕士研究生，高级经济师。现任中国全聚德(集团)股份有限公司副总经理、聚德华天董事、三元金星董事、北京工商大学兼职教授。曾任中国百货纺织品公司业务部经理、中国百货商业协会行业工作部主任、全聚德公司办公室主任、行政总监、连锁业务总监兼发展部部长。