材料:
做法:
小诀窍:
圣女果几个,肉馅,广式腊肠两根,黄瓜,咸蛋黄一个.
圣女果和香肠切成小丁,黄瓜切成条.余下的圣女果对半切开装饰用,咸蛋黄碾碎.
将香肠丁,圣女果丁加入肉馅中拌匀,加点酱油和鸡精调味.装进小碗里,中间压个坑,放上咸蛋黄.
上锅蒸熟.取出放在摆好的黄瓜条上,放上圣女果装饰,淋上蒸肉的汤汁.
也可以用鱼肉代替猪肉
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。