原料:
做法:
西蓝花、土豆、鸡蛋、沙拉酱、草莓、奶酪、盐、糖。
1、将土豆,西蓝花,草莓洗净改刀;
2、土豆放入锅中蒸熟,西蓝花放入水中焯一下,奶酪用模子压出形状,鸡蛋煮熟切碎;
3、将蒸好的土豆压成泥;
4、把土豆泥同鸡蛋碎、沙拉酱、盐、糖混合,做成一个小山的形状,放盘子里;
5、把焯好控干水份的西蓝花插上面,最后摆上草莓和奶酪,撒上少许白糖充当一下雪花即可。
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