原材料
调味料
营养功效
做法
大米100克，生鱼50克。生姜10克。
盐3克，味精2克，葱花、料酒、枸杞各适量。
此粥具有润肺止咳、发汗驱寒的功效。
1、大米洗净，用清水浸泡；生鱼治净切小片，用料酒腌渍去腥；生姜洗净，切成细丝；枸杞洗净，泡发。
2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至六成熟。
3、放入生鱼、姜丝、枸杞煮至粥将成，加盐、味精调匀，撒上葱花便可。
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