配料：

制法：(药用： 说明： 建议：)

配料：

乌骨鸡1只，大生地120克，饴糖120克。

制法：

把乌骨鸡宰杀后去杂，洗净。大生地用酒洗后切片，用饴糖拌和。将大生地装入鸡肚内缝好，放到瓦钵中，放在铜锅中隔水蒸烂。

药用：

随餐食用。

说明：

补血养肝；对肝血亏虚、产生血虚血热、贫血有疗效。

建议：

大便溏泻、腹胀食少者忌食。