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词条 生菜鲜鱼汤
释义

原料

草鱼尾部肉100克,生菜100克,鸡粉5克,盐5克,高汤适量。

制作

(1)将草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻排松。

(2)生菜平垫在汤碗底,将鱼片码在生菜上面。

(3)起锅下入高汤烧开,加鸡粉、盐随即倒入汤碗即可

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更新时间:2024/12/23 21:32:07