沈石岩（1933- ），男，浙江绍兴人。现任北京大学外国语学院西葡语系教授。沈石岩教授是中国西班牙语专业初创时期的见证人，1953年至1957年就读于北京外国语学校（今北京外国语大学），是第一批西班牙语毕业生，后在以周培源为第一任主任的“北大外国留学生中国语文专修班”（北京语言大学前身）任教三年，于古巴革命、中古建交后调至北京大学，加入当年被誉为“西语系的大庆”的西班牙语专业的艰辛创业中。1962年至1965年于古巴哈瓦那大学文学院进修西班牙语国家文学。1978年至1999年任中国西班牙、葡萄牙、拉丁美洲文学研究会副会长、会长。

其专著有《西班牙文学史》、《埃切加赖》、《二十世纪欧美文学史》（合著）、《中国大百科全书·外国文学卷》（合著）、《欧洲文学史》（合著）；译著有佩雷斯·加尔多斯的《马利亚内拉》、《静思姑娘》（合译），诺贝尔文学奖获得者阿斯图里亚斯的《危地马拉的周末》、诺贝尔文学奖获得者埃切加赖的《伟大的牵线人》、邦巴尔的《树》、诺贝尔文学奖获得者帕斯的《超现实主义》、埃尔南德斯的《人民的风将我托起》等。