| 词条 | 神奇的脂肪酸 |
| 释义 | 版权信息书 名: 神奇的脂肪酸 作 者：孙博 出版社： 上海三联书店 出版时间： 2007 ISBN: 9787542626240 开本： 16 定价: 24.00 元 内容简介奥咪茄健康理论，正是人们提示长寿秘密的终极之门。吃得正确、吃得科学、吃得符合自然规律，正是奥淡茄膳食七项原则 中阐述的，那种能让希腊克里特岛人5000年以来保持长寿，并很少有心脑血管疾病、癌症、老年痴呆症发生的真正原因。 目录1、为什么改进中国人的饮食结构要从“油”做起 2、为什么说脂类是一个大家庭 3、为什么人体所需的脂肪酸一种也不能少 4、为什么动物油和植物油过多摄入均会使人发胖 5、为什么说脂肪在食物中是无所不在的 6、为什么人体中缺乏脂肪会影响部分维生素的摄入 7、为什么不要偏好任何一种脂肪酸的摄入 8、为什么说脂肪酸是脂肪的组成部分 9、为什么说脂肪是人体中不可缺的营养素 10、为什么吃错脂肪对人的健康威胁很大 …… …… |
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