原料：

做法：

功效：

原料：

山楂、苹果、西米

做法：

1. 苹果洗净削皮，切丁；山楂洗净；

2. 西米先用水煮10分钟，煮至中间留有一点白，滤去热水，倒入冷水中浸泡备用；

3. 将4碗水倒入锅里，放入山楂煮20分钟，捞起山楂；

4. 将苹果、西米和冰糖放入山楂水中，煮至西米变透明即可。

功效：

开胃解腻，清肠消脂。