三桷垭乡是四川省凉山藏族自治州木里藏族自治县辖乡。1953年属白碉乡，1972年改公社，1981年再改三桷垭公社，1984年置三桷垭乡。

三桷垭乡位于县境东南部，距县城90公里。面积351.5平方公里，人口0.5万。辖里铺、茶地沟、三家铺子、鸡毛店、高房子5个村委会。

三桷垭乡乡镇企业以黄金开采为主，境内达脚金矿储量大，品位较高。农业主产玉米、马铃薯、荞麦。