材料：

做法：

材料：

鸡肉 适量

黑木耳 适量

蒜头 适量

紫洋葱末或者红葱头末 适量

莲藕片 适量

柴鱼高汤 适量

鸡粉 适量

盐巴 大量

做法：

1、锡纸铺在台面上，在锡纸最底部放上洋葱丝，红葱头丝，蒜头末，然后铺上鸡肉，继续将藕片铺在鸡肉上，将黑木耳放在最上面，最后多加两片藕。

2、将浓缩柴鱼高汤300ml调入100ml水，再加入6匙日本酱油搅拌均匀做调料淋在食材上，最后平均撒上鸡粉。

3、将锡纸卷起来，两边多出的锡纸向上方折起来包好。

4、在锅中放入盐，干炒至均匀受热。

5、将锡纸包好的食材放入盐中尽量埋起来，盖上锅盖烤20分钟即可。