观音山公园位于东海片区东面，东临东海组团片区东区、洛阳江，西临滨城师院片区，北隔通港街与泉州森林公园相望，南面与泉州新行政服务中心相邻，总规划面积约133.6公顷。规划建成山水格局完善、生态层次丰富、满足市民多方位需求的市级综合性公园。 最新方案对公园的南、北路口进行规划。南入口除了景观绿化、广场外，还将建设水幕墙、景观水池、特色种植池以及休息平台和观景平台，并配套建设停车场和公交车站。相比而言，公园北路口更具特色，以“龙行”为设计理念，意思是祥云中腾飞的巨龙。据介绍，泉秀东街东西向贯穿园区北侧，如一条长龙。道路沿线峭壁林立，场地中又有多个采石坑，规划利用现有的石坑，形成层层叠叠的花卉种植槽，同时利用现有的人行道、车行辅道、采石坑等形成包含人行景观天桥、小花园、入口广场的园区带状北入口。

在观音山公园至高点将规划建设一座观海阁。这栋观景建筑将借鉴开元寺双塔的建筑形式，以体现泉州的传统特色。