原料：油麦菜苗。辣手摧苗

做法：

1、清水煮开，放少量盐和白糖，滴上橄榄油，把菜苗白焯，捞起控干水；

2、准备好蒜末、朝天椒末、香菜末，芝麻末，放橄榄油一起搅拌，拌到油麦菜苗上即可。