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词条 清炖鸡块双耳
释义

材料:

鸡块200克,木耳10克,银耳10克,葱、姜、花椒、大料、精盐等各适量。

做法:

将鸡剁成块,称出200克,开水焯透,去污血。木耳、银耳水发,摘洗净。将鸡块、木耳、银耳一起放入锅中,加入葱、姜、花椒、大料、精盐等,旺火烧开,文火煮至鸡肉烂,加入味精适量,即可食用。

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更新时间:2025/3/1 23:38:12