食材明细
制作步骤
主料： 油斑鱼250克
辅料： 姜适量 葱适量 生抽三汤匙 粟米油2汤匙.
1.主要材料实物.
2.鱼洗净, 姜切片, 铺上鱼身.
3.放水, 上盖, 滚起.
4.放入准备好的鱼
5.上盖, 大火蒸5分锺.
6.开盖, 取出盘, 倒去鱼汁.
7.再铺上切好的葱丝, 淋上生抽.
8.倒去水, 抺干锅, 熟油.
9.淋上烧热的熟油. 即成.
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