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词条 清汤羊肉萝卜
释义

材料

原料:羊排、姜片、白萝卜、大料、盐、香菜

制作方法

1、羊排与姜片一同焯水约十分钟,撇掉浮沫,保留汤汁;白萝卜切块备用;2、热锅,与姜片一起下焯过水的羊肉炒香,加萝卜一起炒会,再加汤汁,不够加开水适量;

3、下大料一个,中小火焖煮约一个半小时即可加盐撒香菜食用!

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更新时间:2024/11/15 23:27:14