清凉瘦肉汤的材料：

清凉瘦肉汤的做法：

清凉瘦肉汤的材料：

主料：瘦肉250克（5两）、生熟薏米10克（2钱）、莲子5克（1钱）、百合5克（1钱）、淮生10克（2钱）、玉 竹5克（1钱）、茨实5克（1钱）

调料：盐、生油

清凉瘦肉汤的做法：

1、瘦肉焯水，煮5分钟，取出洗净。

2、洗净全部清补凉配料。

3、把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生调适味即可。