材料:

做法:

材料:

用料主料：墨鱼板400克配料：葱姜片调料：盐、味精、胡椒粉、姜汁酒、湿淀粉、花椒油、上汤、色拉油

做法:

1、墨鱼板去掉外面的薄膜，改麦穗花刀。

2、墨鱼花过水冲油后起锅沥油。锅留底油，加葱姜片炝锅，加少许上汤、调料调味，下入墨鱼花翻炒，勾芡，淋花椒油翻勺出锅即可。