原料

做法

原料

斜管面100克、五香煮腰豆80克、煮盐水虾肉100克、红甜椒丁80克、黄甜椒丁80克、青甜椒丁80克、煮土豆丁150克、紫甘蓝丝150克、生菜丝200克、青瓜片100克、洋葱丝80克、熟松子仁20克。大蒜末25克、橄榄油30克、苹果醋15克、黑胡椒碎3克、盐3克、糖15克。

做法

1-2、锅中注入适量橄榄油，用温油把蒜末煸香；

3-6、把什锦蔬菜、斜管面、虾肉、洋葱等放入料理盆中；

7-8、往盆中浇上热蒜油，然后倒入适量的苹果醋；

9-10、撒入适量的糖和盐，再用手磨磨入黑胡椒碎；

11-12、放好调味品后拌匀，把拌好的沙拉盛入事先铺好生菜丝和紫甘蓝丝的沙拉盘中；

13、把青瓜片摆放在沙拉盘的两侧；

14、在沙拉上均匀的撒上熟松子仁即可。