原料：

·百合 ·青笋 ·草莓 ·盐 ·料酒 ·鸡精 ·淀粉 ·葱 ·姜

青笋草莓炒百合做法：

1、百合鳞茎切去根部，取鳞茎片洗净。

2、青笋去皮洗净，刻上花纹，切片（或者切菱形片）。

3、草莓去蒂，洗净切厚片（或者剖为两半）。

4、葱、姜洗净切片。

5、锅内加清水，水沸后分别将百合、青笋焯水，捞出沥干水分。

6、葱、姜炒出香味，下入青笋片、百合、盐、料酒、鸡精翻炒几下，放入草莓，用水淀粉勾芡，翻炒均匀装盘。