原料

做法

原料

：

黑鱼、青椒

配料：盐、料酒、鸡精

做法

：

1、把黑鱼洗净，切好鱼片，鱼骨分开

2、加入料酒、少量盐拌匀备用

3、在锅中加入适量油，放入青椒煸炒，再倒入鱼片翻炒

4、数分钟后，加入适量的盐、鸡精即可。