青丰是浙江萧山市地方品种，也是浙江省重点推广品种。果实圆形，平均单果重21.7克；果皮深绿色；果肉质地紧密而细，汁中，味酸，无苦涩味；含可溶性固形物6.8％，总酸量4.31％；核中大，果实可食率87.3％。品质上等。花粉量大，自花结实率高，果实退绿期5月17～23日。该品种树势强健，树形紧凑，抗性强，花芽易形成，早果、早丰产，果实品质上。可鲜食和制各种梅制品，有发展前途。