菜系及功效：精品主食 消化不良食谱 滋阴食谱 高血压食谱

口味：酸味 工艺：煮

芹菜山楂粥的制作材料：

主料：稻米100克

辅料：山楂20克,芹菜100克教您芹菜山楂粥怎么做，如何做芹菜山楂粥才好吃　1. 将大米淘洗干净；

2. 山楂洗净后切成片；

3. 芹菜洗净后切成颗粒状；

4. 将大米置于锅中加入1000毫升清水，置武火烧沸，再改用文火煮30分钟；

5. 然后放入芹菜、山楂，再煮10分钟即成。小帖士-健康提示：

1. 本品具有生津止渴、降低血压之功效，适于风痰上逆型高血压病患者食用；

2. 症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。

小帖士-食物相克：

稻米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。