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词条 芹菜炒皮肚
释义

食材

皮肚

芹菜

木耳

红椒

红干椒

生抽

胡椒粉

鸡精

做法

1皮肚切块,芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、红椒切块。

2葱、姜、蒜切末,红干椒一个,料汁(糖、醋、胡椒粉、生抽加水调成)。

3锅中油烧热,倒入葱、姜、蒜末、红干椒爆香。

4倒入皮肚、木耳翻炒。

5加入料汁闷一会。

6再倒入红椒块翻炒。

7汤汁焖的不多时放入芹菜翻炒一下,最后放盐、鸡精,炒匀出锅。

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更新时间:2024/12/24 1:19:14