词条 | 巧克力奇普饼 |
释义 | 所属分类:老少皆宜 烘焙 食材:面粉200克,红糖60克,白砂糖40克,鸡蛋50克(一只),黄油120克,盐1/4匙,苏打粉1/8匙配料:杏仁40克,核桃仁40克,巧克力豆40克。 工具: 烤箱 口味:甜 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分钟 巧克力奇普饼干的做法: 1、黄油软化,加入红糖、白砂糖和盐,用打蛋器打至呈羽毛状。分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。 2、 加入低筋面粉,苏打粉和香草粉,搅拌均匀。将核桃仁、大杏仁弄碎,与巧克力豆一起加入面糊中搅拌均匀。 3、 面糊搅拌好后,用手稍加整形放入铺好油布或油纸的烤盘内,烤箱预热,190度,中层,烤15分钟左右即可。 |
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