材料(主料 辅料 调料)

做法

材料

主料

鸡脯肉

辅料

青苹果、樱桃西红柿、黄红甜椒。

调料

盐、糖、油、姜、淀粉、料酒、番茄酱等。

做法

（1）鸡脯肉用盐、油、姜、淀粉、料酒腌渍入味。

（2）青苹果切成条状，加糖入味。

（3）腌好的鸡脯肉中卷入苹果条。

（4）将卷好的苹果鸡卷码盘，盖上微波炉用保鲜纸，留孔让蒸汽水排出，入微波炉高火五六分钟，出炉浇上调味汁即成。