皮祖玉，男，1950年10月出生，湖南攸县人，汉族，中共党员，大专文化，现任湖南省粮食局副局长、省政协九届委员。1968年初入伍，在军队服役20年，历任战士、机械师、师保卫科干事、北京军区空军干部部干事、副科长、科长等职，1987年转业到湖南省人事厅工作，历任考试录用处副处长、综合计划处代处长、人事处长、机关党委副书记、监察室主任等职，1998年任中共湖南省纪委驻省粮食局纪检组长，2005年任湖南省粮食局党组成员、副局长。