蓬莱奉迎“清水祖师”的迎春巡境习俗。历史以来，蓬莱镇每年开春均要举行“迎清水”巡境活动。它以其规定十分严密，仪式、程序十分严格，历史悠久，仪式隆重，盛况长久不衰而闻名泉南各地和海外。巡境活动把平原点和金谷的汤内、涂桥等自然区域分成三个庵堂9个社保27股，每股九年轮值举办一次，周而复始。每年的三月初一要举行“拈大旗”仪式，确定“大旗”、“车鼓亭”、“神前吹”的具体分工；其中拈得“大旗”的佛头股要推选“大旗手”和1名德高望重的长者充当“巡境司（春官）”，主持当年的一切巡境事宜。同时通过“投卜”择定“开香日”。开香之日亦有严格的程序，如佛头股的家家户户要置猪头五牲、清菜香果到佛头厝供祭，次日凌晨还要上清水岩举办迎座仪式。在“清水祖师”迎春巡境的三天中，要举行各种仪式，如献花献茶、换衫换轿等，迎春仪仗庞大，规格庄严，程序庄重，大体分为“春官阵”和“火阵”两部分，随香还有鼓乐队、民间文艺队伍及民众等，人数多时上万人。其巡境的道路也必须按古例规定的线路行走。队伍中的擎大旗独具特色。旗杆是一根连头挖起的全竹，直径斗大，杆长三丈三尺，重百余斤，旗上写着“敕封昭应广惠慈济善利大师菩萨”十四个大字。旗手一手从底部托起，另一手倒抱旗杆前行，作为游春队伍的前导，后来改为扛着前进。途中各庵堂都要按议定地点排列“供筵”候敬。蓬莱清水祖师迎春巡境习俗世代相袭，熔铸了独特的文化内涵和深刻的历史意蕴。