彭守拙1935年出生，黄陂长轩岭人。1959年于清华大学水利水电工程系毕业后留校任教，同年加入中国共产党。历任清华大学水利水电工程系讲师、副教授、教授。长期从事水利水电及岩土工程方面的教学与科研工作。自20世纪90年代初以来，主持和参加科研课题27项。获国际先进水平的科研成果3项，均通过国家教委组织的鉴定，并被评为优秀科研成果，其中，根据他的研究成果《新型建筑材料板的强度研究及其应用》所研究的板材，成为专利产品。在国内外刊物上发表论文近30篇，与人合著《水电站地下洞室工程》、《地下工程》、《水电站调压室》等书。