材料
做法
鸡腿六只，蛋一个，少许料酒，盐，咖哩粉，太白粉，柠檬两个，柳橙一个
1、鸡腿六只，去骨，在肉厚处划几刀，摊成厚度均匀的一大片。加蛋一个，少许料酒，盐，咖哩粉，太白粉腌三十分钟。
2、柠檬两个，柳橙一个榨成汁，加两大匙半金合花蜜拌均；太白粉水一大匙。
3、三杯油烧热，放入鸡腿肉以中火炸至呈金黄色，外酥内嫩。
4、捞起滤干，切粗块，摆盘。柠檬蜜汁烧开，加太白粉水勾薄嵌，淋鸡肉上即可
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