原料列表
详细介绍
甘薯(红心) 200.0g
年糕 100.0g
白砂糖 10.0g
葛根 5.0g
第一步：（准备工作）将红薯刷洗干净和年糕一起切成小块，放入锅中，放水淹没食材。
第二步：开大火煮一段时间，直至红薯熟，换小些火；为达到粘稠爽滑的口感此时放入用冷水稀释的（1—2勺）葛根粉，（注意：边倒入边搅拌）均匀搅拌后关火。完成！
根据个人口味加入适量糖。冬秋季可热吃，春夏放凉吃口感更佳！如果冻补丁般爽滑的甘甜口感.
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