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词条 尼西鸡
释义

尼西鸡。录入(1987年)《云南省家畜家禽品种志》,以藏鸡(尼西鸡)录入(1989年)《中国家禽品种志》,在2000年和2006年被列入 “国家级畜禽资源保护品种名录”。尼西鸡属高原小型蛋用地方良种鸡。

尼西鸡中心产区在迪庆州香格里拉县尼西、东旺、德钦县奔子栏乡,在迪庆州中北部高寒山区及干热河谷农区均有分布。据统计2005年全州存笼尼西鸡48790余只(纯血缘尼西鸡存笼仅为23700多只),出笼尼西鸡25000余只,产蛋187吨。

尼西鸡具有体型轻小、耐粗饲、觅食力强、采食范围广、抱性较弱、产蛋较多等优点,尤其是抗寒耐缺氧能适应当地高海拔、气候寒冷的自然环境,肉质鲜嫩、风味独特。

主要特性

属高原蛋用型鸡种。也属藏鸡的一个类型。体型轻小,羽毛紧凑,尾羽发达而上翘。红色单冠,公鸡冠大,厚而直立,母鸡冠薄。公鸡羽毛多为大红、纯白、黑白花三种。母鸡羽色复杂,有纯黑、纯白、黄麻花等色。皮肤白色。无胫羽。初生重为31.7克,成年体重公鸡为1.4千克,母鸡为1.2公斤。屠宰测定:半净膛公鸡为76.39,母鸡为70.58;全净膛公鸡为69.94,母鸡为64.30。6~7月龄开产,年产蛋150~180枚,大中甸达210枚。蛋重为47.8克,蛋壳白色,少数米黄色,蛋形指数1.34。

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更新时间:2025/2/26 8:32:04