泥鳅二黑汤材料:
泥鳅二黑汤的做法:
主料:泥鳅250克、黑芝麻30克、黑豆30克、枸杞适量。
调料:鸡精、盐各适量。
1、黑豆、黑芝麻洗净,备用;泥鳅放热水锅内烫死,去除洗净,沥干水分,下热油锅煎黄,铲起,备用。
2、把全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,再用小火煮至黑豆烂熟时,放入盐、鸡精调味即可。
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