细胞中的能量转换器，包括动物细胞中的线粒体以及植物细胞中的线粒体和特有的叶绿体。其中，线粒体可将细胞中的化学能转化成细胞生活所需要的各种能量；叶绿体将太阳的光能转变为化学能储藏在植物制造的有机物中。