内源化学物指机体内原已存在的和代谢过程中所形成的产物或中间产物。
是食品毒理学方面的定义。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。