南开区餐饮卫生协会是经南开区民政局批准的，主管部门是南开卫生局，由辖区内从事餐饮业经营 管理与烹饪技术，餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单 位和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的具有独立法人资格的非营利性 社会团体。

协会的宗旨是在政府部门领导下，紧密团结全体餐饮行业相关企事业单位和个人，遵守宪法 、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚；增强行业自律管理，协调餐饮服务企业之间的关 系，团结全体会员，发挥会员单位同政府有关部门的桥梁和纽带作用，积极为会员服务，维护会 员合法权益，努力提高餐饮行业整体卫生管理水平，繁荣区域餐饮服务市场，为创建和谐南开做 出贡献。随着政府宏观调控、企业自主经营、行业自律协调等多项工作日臻完善，行业组织的作 用将日益凸显。为了更好地满足餐饮行业发展的需要，欢迎相关单位和个人加入到协会中来。

协会的宗旨是：遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚；加强行业性自律管理，协调饮食服务企业之间的关系，团结全体会员，发挥会员单位同政府有关部门的桥梁和纽带作用，积极为会员服务，维护会员合法权益，努力提高餐饮行业整体卫生管理水平，繁荣区域餐饮服务市场，为创建和谐南开做出贡献。