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词条 南瓜西芹烩三文鱼头
释义

食材

三文鱼头 600克

南瓜 150克

西芹 150克

大葱 1根

尖椒 1个

姜 适量

盐 适量

淀粉 适量

生抽 适量

制作方法

1、三文鱼头一只对半切开

2、撒点盐腌一下,然后拍上生粉。

3、锅里加入适量的油,将鱼头下锅炸熟。

4、炸熟的盛起装盘

5、将南瓜切片,西芹,大葱切段。

6、锅里留底油,先将南瓜入锅煸炒一会儿,然后加入其他材料一起炒匀。

7、加入适量的水稍煮,然后用湿淀粉勾芡。

8、将炒好的菜码放在鱼头边上就行了。

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更新时间:2025/3/10 10:54:30