原料：

调料：

做法：

原料：

面粉200g,绞肉300g，梅干菜多半杯，大蒜5瓣切碎，葱末适量

调料：

盐，酱油，胡椒，鸡精

做法：

1、200g面粉用适量温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜休息20分钟。

2、梅干菜用开水略微浸泡，洗去沙土，沥干水分。

3、热锅热油，下大蒜、葱碎炒香，放入绞肉炒熟。加入盐、酱油、胡椒、鸡精调味。

4、拌入梅干菜略炒盛出。

5、面团分成合适大小，擀开包入馅料。

6、热锅凉油，煎至两面金黄即可。