症状 梅菜菌核病主要为害茎部、叶片或种荚。茎部染病，初呈水渍状斑块，后呈湿腐状。病部产生白霉，并由菌丝集结成黑色鼠粪状菌核。采种株染病，茎或植株花梗及种荚受害，初为灰白色，后枯萎干瘪，剖开病茎，可见髓部中空，内壁具白色菌丝及若干黑色菌核。

病原 Sclerotinia　sclerotiorum (Lib.)de Bary，称核盘菌，属真菌界子囊菌门。菌核球形至豆瓣形或鼠粪状，直径1～10毫米，可产生子囊盘1～20个，一般5～10个。子囊盘杯形，展开后盘形，开张在0.2～0.5厘米之间。子囊圆筒形或棍棒状，内含8个子囊孢子，大小(113.87～155.42)×(7.7～13)微米。子囊孢子椭圆形或梭形，单胞，无色，大小(8.7～13.67)×(4.97～8.08)微米。菌核无休眠期，但抗逆力很强，温度18℃～22℃，有光照及足够水湿条件，菌核即萌发，产生菌丝体或子囊盘。

传播途径和发病条件 病菌主要以菌核混在土壤中或附着在采种株上、混杂在种子间越冬或越夏，在春、秋两季多雨潮湿，菌核萌发，产生子囊盘放射出子囊孢子，借气流传播。子囊孢子在衰老的叶片上进行初侵染引起发病，后病部长出菌丝和菌核。在田问，主要以菌丝通过病健株或病健组织的接触进行再侵染，到生长后期义形成菌核越冬。白菜菌核病属子囊孢子气传病害类型，其特点是气传的子囊孢子致病力强，从寄主的花、衰老叶或伤口侵入，以病健组织接触进行再侵染。菌丝生长发育和菌核形成适温0～30℃，最适温度20℃，最适相对湿度85%以上。菌核可不休眠，5～20%及较高的土壤湿度即可萌发，其中以15℃最适。在潮湿土壤中，菌核能存活1年，干燥土中可存活3年。子囊孢子0～35℃均可萌发，但以5～10℃为适，萌发经48小时完成。

防治方法 (1)选用抗病品种：秋香70、秋香80，或用无病种子，并对种子进行处理。(2)轮作、深翻及加强田间管理。最好能与稻麦等禾本科作物进行隔年轮作；收获后及时翻耕土地，把子囊盘埋入土中12cm以下，使其不能出土；合理密植；施足腐熟有机肥或海藻肥，合理施用氮肥，增施磷钾肥均有良好的防效。(3)发病初期喷洒50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液或 50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液、50%多·霉威可湿性粉剂1000倍液、40%菌核净可湿性粉剂800倍液、35%多菌灵磺酸盐悬浮剂800倍液或50%腐霉利·多菌灵可湿性粉剂1000倍液。此外，可用菜丰宁100g对水15～20L，把油菜等白菜类蔬菜的根在药水中浸蘸一下后定植，防效好。