制作材料

制作方法

注意事项

制作材料

玫瑰粉40克、熟糯米粉100克、熟面粉100克、糖80克、熟油20克、希杰柚子酱40克、蜂蜜20克、

凉开水适量。

制作方法

1、将糯米粉和面粉混合后，放入炒锅炒至微微发黄即可。

2、将熟糯米粉、熟面粉和白糖一起倒入碗中，搅拌均匀。

3、倒入烧沸后的食用油和蜂蜜，用筷子将其拌匀。

4、再倒入少许柚子酱。

5、再多次少量的加入适量的凉开水，用手将其揉搓至均匀。（加入水量的多少，以粉不结块且能成型即可）

6、将混合好的粉过筛。

7、然后将过筛的粉装入模具，上面扣一个盘子。

8、反手放置在桌上，按压成块即可。

注意事项

一、糯米粉和面粉要事先用炒锅炒熟，颜色微微发黄，有米面的香味即可。

二、食用油可使用自己喜欢的口味，但一定要事先熬熟，这样口感才好。

三、加入水量的多少，以粉不结块且能成型即可。