原料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘。

做法：

1、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；

2、在米饭中间用筷子压出一道沟；

3、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；

4、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；

5、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；

6、用帘子将整片海苔卷紧；

7、切开，就看到花样啦。