材料:

做法:

材料:

新鲜玫瑰花1支，鸡蛋1个，红腰豆1小匙，青豆1小匙，玉米1小匙，生菜叶若干，沙拉酱，白醋，精盐

做法:

1.新鲜玫瑰扯落花瓣，洗净，备用。

2.新鲜生菜取颜色碧绿色，形容尚佳者，洗净，备用。

3.鸡蛋煮熟，去壳后切成薄片，入冰箱冷藏，备用。

4.红腰豆，青豆，玉米，依次皆入开水锅中煮开，熟后捞出沥干水份，入冰箱冷藏，备用。（煮时加少许精盐，以入味）。

5.新鲜生菜铺于盘底，将玫瑰花瓣，鸡蛋片，红腰豆，青豆，玉米，以美丽的形状摆放在生菜叶上，最后浇上经过调味的的沙拉酱，待食用时拌匀，即可。