词条 | 蔓越莓杏仁小蛋糕 |
释义 | 材料:杏仁片30g 无盐奶油80g 蔓越莓干50g 糖粉60g 蛋黄两个 牛奶30ml 低粉50g 泡打粉2.5g 奶粉10g 制作方法:1.杏仁片先以上、下火150度烤10分钟左右。 2.放凉后与蔓越莓干一起打碎备用。 3.无盐奶油室温软化,加入糖粉后先用刮刀稍微拌匀。 4.再用打蛋器搅打均匀。 5.分次加入蛋黄液跟牛奶,以快速的方式搅拌均匀。 6.筛入低粉、泡打粉和奶粉。 7.稍微用橡皮刮刀稍微拌合。 8.再加入做法2的材料,用不规则的方式搅拌成面糊即可。 9.用橡皮刮刀将面糊刮入纸杯内约7分满。 10.烤箱用上、下火180度烤25~30分钟。 11.出炉后,为了造型,我撕去了纸膜,切平了蛋糕,倒扣了~不然的话直接吃就可以了哦。 12.多吃点蔓越莓、蓝莓等食物是对皮肤、眼睛很好的,一个人要好好爱护自己哦。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。