材料:

做法:

材料:

白刺虾150公克，当归1片，淮山2片，枸杞4公克，姜5公克，水100㏄，酱油1小匙，米酒300㏄，黑胡麻油2大匙

做法:

1.姜切片；当归、淮山、枸杞稍微洗净；白刺虾剪除长须洗净，备用。

2.热锅倒入黑麻油，放入作法1的姜片炒香。

3.加入作法1的白刺虾、当归、淮山、枸杞及所有调味料煮熟即可。