材料:
做法:
青鱼,青椒,干红椒,花椒粉,红油
1、青鱼切稍厚的片。青红椒切粒。
2、鱼片 加入姜末,葱末,辣椒粉,料酒腌渍入味。
3、青红椒粒用油煸炒一下备用。
4、热锅入油,七成热,下鱼片炸得金黄酥香。
5、鱼片装盘,加入花椒粉青红辣椒粒红油拌匀装盘。
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