人物简介

人物生平

技术成就

简历

主要论著

人物简介

罗溥鍒，茶学教育和茶树栽培专家。长期从事茶学教育和生产技术指导工作。最早引进印度阿萨姆种，推广云南大叶种，首先发现乐昌白毛茶；研究出幼年茶树分段修剪等一整套大叶种茶树栽培技术，为华南地区发展红碎茶和推广良种奠定基础，对广东茶业发展作出重要贡献。

人物生平

罗溥鍒，1910年7月生于广东南海市。1928年7月，广州师范学校（今华南师范大学）毕业后任中学教员，1930年，受聘日本国神户华侨中学国文教员。1932年，毅然回国考入中山大学农学院农学系，之后，为振兴华茶攻读农艺系茶作课程。1936年7月，本科毕业，留校任助教，并兼任鹤山县茶叶改良场场长。

1937～1938年期间，罗溥鍒既担负教学任务，又主持科学研究工作。他亲自到鹤山组织茶树品种改良、旧茶园改造和机器加工红茶的研究与示范，同时在中山大学农学院石牌第二教学农场辟建示范茶园和品种园，主持茶树种植技术、品种选育、机器制茶工艺研究。石牌第二教学农场，茶园面积近18公顷，其中有品种园0.3公顷，收集和选育茶树良种120多个，并建成小型机械化茶厂一座，生产各种茶类，其中红茶（工夫红茶）品质优良，名闻海内外。1938年10月日军进犯，广州沦陷，罗溥鍒随中山大学农学院迁云南澄江县。1939年，他晋升为中山大学农学院讲师，并兼云南省茶叶改良所所长、云南省农林厅副技正、茶叶课主任，配合冯绍裘、范和钓技师等研制云南工夫红茶（1939年以前云南不生产红茶）。他带领学生到顺宁、佛海、宜良等茶区进行社会调查和红茶加工试验，撰写了《宜良茶叶调查报告》。1938年，林家齐副教授遇害身亡，罗溥鍒代中山大学农学院茶蔗部主任工作。1940 年，学校正式任命罗溥鍒为茶蔗部主任和茶学教授。当年秋天，中山大学迁回粤北乐昌县坪石，中山大学农学院迁至湖南宜章县栗源堡。在抗日救亡精神鼓舞下，罗溥鍒不怕艰难险阻，坚持教学和科学研究，并兼任广东省农业局技正和广东省茶叶分公司技师，参与全省茶叶生产、贸易发展方略的研究。

中华人民共和国成立后，罗溥鍒到南方大学短暂集训学习，调任广东农业厅副总农技师，但在1950～1954年仍兼任中山大学农学院（1952年分设，称华南农学院，现华南农业大学）茶学教授和研究院教授。1958年，他集中精力专事广东全省境内茶叶和烟草的生产技术行政管理工作。1959年，罗溥鍒下放英德茶叶试验站劳动，虽处逆境中，但爱茶敬业精神不减当年。他边劳动，边调查研究，探索茶叶高产优质栽培技术和红碎茶加工工艺。他和英德茶厂及茶叶试验站的技术人员共同在培育英德茶场的走马坪和黄朝山共建了0.3公顷的高产示范茶园和美村近10公顷的高产优质示范片，并1963年首创公顷产干茶7500千克高产园和公顷产3750千克丰产片的记录。1962年底，他调回省农业厅，重新专事茶、烟生产技术推广和行政管理工作，坚定不移地继续推广云南大叶种和其他茶树良种，积极改良茶树种植技术和加工工艺，对提高广东全省茶叶产量和茶叶品质起着重要作用。

“文化大革命”中罗溥鍒受到冲击，于1968年底下放“五七”干校劳动。他经受了无端的批判和折磨，但仍不屈不挠地为发展广东茶叶尽力，指导“五七”干校所在地消雪岭农场建起70公顷的新式茶园和一座机械化茶厂。1973年4月，罗溥鍒在“五七”干校办了退休手续返回广州。退休后，他仍常到省农业厅、省茶叶公司走访，关心茶叶生产、贸易、科研工作。1973年底，他应广东省农业厅领导邀请，继续为茶叶事业工作，但他不接受返聘，而愿意不计报酬为建设现代化茶场工作。1974年，他一大半时间在河源县高埔岗农场和工人们同吃同住同劳动，日以继夜，设计建成自动喷灌大棚式标准苗圃7公顷，采用园林化、标准化、水利化、机械化垦植现代化茶园70公顷，并自行设计，用简易机修工具，铸造了广东省第一台茶园开沟犁（深宽各50厘米）和宽幅喷雾、撒肥机（用拖拉机牵引），为广东茶园开垦、管理机械化开辟了道路。

罗溥鍒知识广博，思维敏捷，重理论重实践，以及不辞劳苦的敬业精神为广东茶人所敬佩。1974年底，他因积劳成疾，一病不起，久治不愈，于1975年5月逝世。

技术成就

1936年7月，罗溥鍒从中山大学农学系茶学专业本科毕业。由于罗在学生时，学习勤奋，基础扎实，成绩优良，得到院长邓植仪教授、水稻专家丁颖教授、茶蔗部主任林家齐副教授等的赏识，留校任助教。从此时起到1950年调入广东农业厅，罗溥鍒在中山大学前后任教达15年。

起初，罗溥鍒勤于社会调查，了解生产技术现状及存在问题，并利用扩建石牌第二农场教学茶园、茶厂的机遇，脚踏实地开展了茶叶种植加工技术研究与示范。他经常到茶区指导科学种茶、制茶。他善于理论联系实际，具有科学技术超前意识，使茶叶生产贸易迅速恢复发展，茶农受益匪浅而赢得茶人好评。1940年，罗溥鍒接任先师林家齐副教授的茶蔗部主任一职后，拥护先师关于培养知识广博的茶学专门人才的思想，提出攻读茶作的学生，要全面掌握种植、加工、化学、机械以及植检、贸易等多方面知识，同时学习园艺课程，以吸纳其他作物之经验应用于茶叶种植。另一方面，他提出攻读农作、园艺、蚕桑专业学生，要必修蔗作改良、茶作改良课程，使他们既精通本专业业务，又掌握蔗茶知识，成为一专多能的专门人才。

罗溥鍒讲学像个先生，课后则与学生一块搞实验，下茶厂上茶山劳动，进行社会调查与辅导座谈。他劝学生的口头禅是多读书，勤实践。建国前农学系学生很少，攻读茶学的更少，每届2～5个不等。罗溥鍒的学生莫强教授生前十分敬重他，赞誉说：“罗老师治学严谨，冷静客观实在，生活俭朴而又举止庄重。以培养独立思考工作能力的茶学人才为己任，教导学生勤奋读书，注重社会调查，要拓宽知识广度和深度，利它山之石改革发展茶艺”。这些话至今对后人很有启迪。

早在1937年，罗溥鍒就提出广东茶树品种混杂欠良，必须选育和引进新种，实行无性繁殖的见解。1938年，他在石牌第二农场建立0.3公顷品种资源圃，收集和选育茶树品种122个。1943 年8月，他带领中山大学教职员工和学生，跋山涉水，深入广东省乐昌县九峰一带深山密林调查茶树品种资源，在乐昌九峰发现大片野生茶树，经鉴定命名“乐昌白毛茶”。该品种后经繁育，扩大种植，于1984年被认定为国家级茶树优良品种，是广东主要栽培品种之一。

1955年，罗溥鍒根据广东茶叶生产实际，提议引进云南大叶种和福建无性系良种，以改良广东茶园品种和茶类结构。这一提议深得同行认同，并获省政府资助。1956～1957年他先后随中国农业代表团赴印度考察和交流，带回印度阿萨姆茶树原种种子数十粒，为后来20世纪70年代培育出英红1号茶树新品种创造了条件。1957～1959年，他又先后到饶平、潮安、连南、海南等十多个山区县，调查分析鉴定，从众多农家品种中分离选择优良者加以提纯和推广，并命名为“饶平水仙”（现凤凰水仙）、“连南大叶”、“海南大叶”等，成为当地茶农喜爱的茶树良种。至1975年，广东全省茶树品种基本实现优良化，其中云南大叶种茶园面积达1.3万公顷，占全省茶园面积的26%，福建水仙、梅占、奇兰、黄旦等十多个无性系良种茶园近2700公顷，占乌龙茶区茶园近半。罗溥鍒引进和培育的新品种为建设红碎茶、乌龙茶出口生产基地奠定了良好基础。

1956年引种云南大叶种成功后，罗溥鍒根据大叶乔木型茶树生长发育理论，结合广东地形地貌和气候特点，进行深入细致的观察和试验，创造性地提出系列种植技术。其后，证明是行之有效、显著增产提质的种植技术。其要点是：垦植前种植绿肥、开垦撩壕熟化土壤、培育壮苗单株条植、茶园封行前深耕改土及行间种植绿肥，茶园四周种防风林、茶园中间种遮荫树，幼龄茶树分段修剪培养低蓬宽幅树型，成龄茶园重施基肥勤施追肥等等。为发挥云南大叶种优质高产的优势，罗溥鍒于1963年首先在广东省小面积创造公顷产干茶7500千克的高产纪录。到1975年，公顷产干茶7500千克以上的达3公顷以上，公顷产3000千克以上大面积丰产片在全省各地到处可见。云南省的茶人来粤参观，认为罗溥鍒的大叶种系列栽培技术是个创造，在大叶种栽培地区都有参考价值，也值得云南借鉴。

1959年，罗溥鍒下放英德茶叶试验站期间，与省茶叶公司及当地工作人员，先行研制了3CK9-90型揉捻机、CRD-70型揉切机，以及6CH-120型烘干机。在此基础上，应用这些机具和大叶种鲜叶直接加工红碎茶获得了成功，这是广东首批创制的红碎茶（当时仅生产扎制分级红茶）。罗溥鍒的这套加工技术是根据红碎茶要求滋味浓、强、鲜的品质特点，并参照印度制茶技术要求，结合广东实际而提出的。其要点是：采摘大叶种一芽2～3叶和同等嫩度对夹叶为茶青原料，应用偏轻萎凋、重揉快切，适度发酵和快速烘干。罗溥鍒的工作，为广东省发展优质红碎茶奠定了基础。1964年，罗溥鍒指导生产的英德红碎茶出口英国伦敦市场，由于品质超众，盛誉空前，获得英女皇高度赞赏。英德红碎茶从此畅销世界30多个国家和地区。

罗溥鍒一生以茶为业。他是做学问的人，有学者风度，但不高傲，更不孤僻；工作踏实，事事亲力亲为，时时想着茶农。他严谨治学，锐意改革敬业的精神，值得后人学习。

简历

1910年7月 生于广东省南海县

1926－1928年 广州高等师范学校读书

1928－1929年 广州市执信中学教师

1930－1932年 日本国神户华侨中学任国文教员

1932－1936年 中山大学农学院读书，并在农学系毕业

1936－1938年 中山大学农学院任助教兼鹤山县茶叶改良场场长

1939－1940年 中山大学农学院任讲师兼任云南省农林局茶叶课主任

1940－1950年 中山大学农学院任茶蔗研究部主任、教授、广东省农林局

技正，省茶叶公司技师

1950－1958年 广东省农业厅任副总农技师，兼华南农学院教授

1959－1961年 下放到英德茶叶试验站劳动

1962－1968年 广东省农业厅任技师

1969－1973年 广东省农林水“五七”干校劳动

1973年 退休

1975年5月 病逝

主要论著

1 罗溥鍒.茶树种子播种时期萌芽规律的研究.国际贸易导报，137（8）5

2 罗溥鍒.云南宜良茶业调查报告.云南省农林厅，1939

3 罗溥鍒等.广东从化野生茶树资源的调查研究.茶叶科学，1965（4）：21～25