| 词条 | 萝卜叶拌蚕豆 |
| 释义 | 菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：微辣 工艺：拌 制作材料主料：萝卜缨200克,蚕豆300克 调料：辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克 制作方法1. 萝卜叶择洗干净，鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟； 2. 把萝卜叶捞出沥干水分，备用； 3. 把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，调成酸辣味汁； 4. 把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘，浇上酸辣叶汁，撒入放少许熟芝麻即可。 制作要诀萝卜叶营养价值丰富，本身有一种淡淡的香气，如果你吃腻了辣味的，也可以只用淡盐水稍微浸泡一下，取出沥干水分，就又是一道原汁原味的小菜了。 小帖士-食物相克蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。