制作材料
做法
材料：茭白、萝卜干
调料：酱油、白糖、鸡精
（1）将萝卜干洗净捞出，放在案板上切碎，待用。
（2）将茭白剥壳用清水淋一下，放在案板上切成丁，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入萝卜干翻炒一下。
（4）接着，合入茭白翻炒至断生。
（5）然后，加点酱油、白糖、鸡精调味炒匀，即可。
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