| 词条 | 旅游饭店英语 |
| 释义 | 图书信息出版社: 北京师范大学出版集团，北京师范大学出版社; 第1版 (2010年8月1日) 丛书名: 中等职业学校旅游·饭店服务专业系列规划教材 平装: 204页 正文语种: 英语, 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787303110629 条形码: 9787303110629 尺寸: 25.8 x 18.2 x 1.2 cm 重量: 399 g 内容简介《旅游饭店英语》是串等职业学校旅游、酒店、烹饪类专业学生的专业基础课规划教材之一。适用于中高等职业学校旅游、饭店服务以及烹饪专业的英语教学和岗前培训。旅游饭店业是我国最早与国际接轨的第三产业之一，随着我国国际化程度的逐渐加深，为旅游、酒店、烹饪类专业输送具有理论和实际操作能力的、在生产、经营、服务、技术和管理第一线工作的、爱国、爱岗敬业的、能正确熟练运用外语接待外宾的高素质劳动者和中初级专门人才，已成为当前我国旅游、酒店烹饪专业的中高级院校的当务之急。因此，外语学科的教学，尤其是英语教学，就成为中高级职业院校学科教学的重中之重。可以这样说，重视中高级职业院校的英语教学，对于促进旅游业的对外开放、提高旅游业从业人员的素质，加速发展我国的旅游业发展具有重大的现实意义。 目录Part 1 English for Tourism Unit 1 Meeting the group Unit 2 Helping with lodging Unit 3 Sightseeing Unit 4 Shopping Unit 5 Free day activities Unit 6 Helping with checking-out Unit 7 Complaints Unit 8 Seeing the group off Part 2 English for Hotels Unit 1 Reserving the table Unit 2 Receiving the guest Unit 3 Taking orders Unit 4 Bar service Unit 5 Settling the bill Unit 6 Reservation desk Unit 7 Reception desk Unit 8 Bellman's service |
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