“卤小鸭食品”是一家专业秘制武汉特色鸭系列，素食系列的食品公司，成立于2005年，以其独特的口味在各地的销售网点都取得了很好的成绩。是首个把武汉特色口味鸭内食品带入到深圳的一家公司，并在当地引起了良好的反映！

卤小鸭五大优势

药食同源，好吃不上“火” “卤小鸭鸭脖”专门运用了“药食同源”原理，特别添加了 祛火的调料，以达到好吃又不上火的效果。 制作专业，“越啃越有味” “卤小鸭” 制作的工序不少于20余道，其独特配料及火候的把握相当稳定，甚至连骨头里都有其独特的风味，正如其所宣传的“越啃越有味”。 选料讲究，顾客回头的秘诀 “卤小鸭”主要由二十余种纯天然香料及独家秘制配方精制而成，所有的鸭子和其它系列产品都是选用最好的产地，正是这种敢于在配料和原料上下大本钱的做法才能保证其口味纯正、质量过硬，也是其赢得顾客回头的秘诀！ 本色经营，好产品不贵 “卤小鸭”通过规模采购降低成本，并运用“薄利多销”的原则将此实惠让利给了消费者。 品牌产品，卫生放心 “卤小鸭”不论是门店的布置还是生产厂房都给人有耳目一新的感觉，并结合网络销售，让更多喜爱它的朋友都无论在何时何地都能品尝到它的美味。

卤小鸭的四种吃法

“卤小鸭”鸭脖好吃，但不是每个人都会吃。“卤小鸭”因是由二十九种纯天然香料和独家秘制配方制成，制作时又是分四次不同时间投的料，所以对味觉的层次感特别强，我们吃进口的时候感觉先是鲜、香，而后感到咸并似乎隐隐翻出有甜的味道，再后才慢慢变辣、变麻，吃到最后就不知道酸甜苦辣了，反正越吃越停不了口就好，因此，这么好的佳肴，如果不会吃的话那就是“暴殓天物”了。

下面我们就介绍大家几个吃“鸭脖子”的招法：

招法一：用手拿着吃更好 中国人是善用筷子的，但吃“卤小鸭”鸭脖最好还是用手拿着吃，用手钎住两头在口里灵活转动、再用牙啃咬的话，个中滋味奥妙无穷。

招法二：要善用舌头 鸭脖不同于一般净肉，在吃“卤小鸭”鸭脖时舌头的作用除了有味觉功能外，还必须有引导牙齿在骨间隙中收寻佳肴作用，否则就会浪费许多味道更好的活肉。

招法三：骨髓味更好 “卤小鸭”鸭脖还有一个区别普通鸭脖的地方就是它连骨髓里都香漂四溢、味道奇佳，特别是鸭翅、鸭掌等，建议吃完肉后将其骨髓吸出，味更好！

招法四：配合冰啤 “卤小鸭”鸭脖味鲜、味爽，试想在炎热的夏天，朋友聚集一堂，任夜风徐徐，一杯冰啤，一手鸭脖，且啃且饮，呜呼哎哉！快活如神仙一般呀